Les meilleures bières au tarif professionnel

Basqueland Capt. Norb Kölsch

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Basqueland Capt. Norb Kölsch

Une bière de type Pale Ale florale et fruitée de la Brasserie Basqueland.

4.9°

  • Basqueland Capt. Norb Kölsch

Cette bière fut brassée en hommage au père du brasseur, Ben Matz. Pêcheur de profession, il avait pour habitude d’enquiller plusieurs litres de bières légères, dont notamment des Kölschs, réputées pour leur fraîcheur.La Kölsch, appellation protégée de Cologne (DEU) connaît un processus de fabrication particulier : Fermentation haute puis garde à basse température (lagering).

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  • à l'oeil

    Dorée surmontée d'une fine mousse blanche.

  • au nez

    Arômes de fleurs, d'herbes et de bois avec des notes de fruits et de malt.

  • à la bouche

    Saveurs croustillantes et crémeuses de fleur, d'épices, de levure, de caramel, d'herbes et de houblon.

  • Amertume
     
  • Douceur