Anderson Valley Brewing Co.

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Fondée en 1987, la brasserie Anderson Valley Brewing Company s'est implantée à Boonville en Californie. A cette époque elle fait partie des 20 brasseries artisanales des Etats-Unis, faiblement développée dans le pays à cette période.

Les différentes bières de la brasserie aux styles variés, comme par exemple Boont Amber Ale, Hop Ottin IPA, ou Barney Flats Oatmeal Stout arborent la mascotte d'Anderson Valley Brewery, Barkley l'ours aux bois de cerf. L'ours étant l'emblème de la Californie. Mais également en anglais, en contractant "Bear" (ours) et "dEER" (cerf) on obtient "BEER".

Dans un souci de protection de l'environnement, la brasserie a installé plus de 700 panneaux solaires qui leur fournit la moitié de la quantité d'énergie dont ils ont besoin pour brasser leurs bières.


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